2019. október 31., csütörtök

HALLOWEENI SAJTOS RAKOTT TÉSZTA HÚSSAL ÉS SÜTŐTÖKKEL


Hozzávalók:
1 csomag Halloween tészta
Fél kg csirkemell filé
Fokhagymás, hagymás, sütőtökös ketchup
4 gerezd fokhagyma
Fél kg sütőtök
15 dkg füstölt sajt

A halloweeni tésztát az Aldiban vettem, de még lehet kapni. Kifőzzük a tésztát, közben pedig a csirkemell filét apró darabokra felvágjuk. Ezután 4 gerezd fokhagymát vágjunk nagyon pici kockácskákra és keverjük bele a szószba, amely a hagymás, sütőtökös ketchup. A tésztát óvatosan szűrjük le, majd picit sózzuk meg, hogy megfelelő íze legyen. A sütőtököt is aprókra vágjuk, hogy hamarabb megsüljön, mivel lassan sül meg a sütőben.  


Vegyünk elő egy nagyobb tepsit, majd az összes hozzávalót keverjük össze benne. Figyeljünk oda arra, hogy a ketchup szósz mindent érintsen. Sütés előtt 15 dkg reszelt füstölt sajtot szórjunk az ételre, hogy nagyon sajtos legyen. Az extra ízt ad, és megbolondítja a kaját. J


Sütőtökös keresztekkel díszítve raktam be a sütőbe és nagyszerűen sikerült! Mindenki próbálja ki! J Extrának ajánlanám a vicces sütőtökös arcokat is, amely vidámabbá teszi az adott ebédet.


BEN

BENOVELAS „VÉRES” KUKORICASALÁTA


Hozzávalók:
1-2 doboz morzsolt csemege kukorica
Fokhagymás, hagymás, sütőtökös ketchup
1 csomag pattogatott kukorica
2-3 gerezd fokhagyma

A csemegekukoricát egy nagyobb tálba öntjük, majd külön tálkába ízlés szerint kiöntjük a ketchup-öt. Az Aldiban lehet még kapni Halloweenes ketchupöket hagymás, és sütőtökös ízben így azokat érdemes a salátához felhasználni. A 2-3 gerezd fokhagymát nyomó segítségével belerakjuk a kukoricába, majd keverjük össze. 5-10 percig hagyjuk állni. Közben vegyük elő a pattogatott kukoricát. Sajnos szinte csak mikrósat árulnak, amelyet 3 percre kell betenni. Ha elkészült hagyjuk hűlni azalatt a 10 perc alatt, ameddig a kukorica magába szívja a fokhagyma ízét. Miután letelik az idő, az összes hozzávalót keverjük össze óvatosan.





Ha nem lehet kapni hagymás és sütőtökös ketchupöt, akkor érdemes más ízben venni, vagy hagymát rakni egy normál ízűbe. Remek előétel, melyet toast pirítós kenyérrel ajánlok.

BEN

2019. október 29., kedd

ZENEAJÁNLÓ: JOSE LUIS RODRIGUEZ: AGRADECIDO

A 2017-es Inmenso után nem kellett sokat várni Jose Luis Rodriguez új albumára. Az Agradecido 2019. október 25-én jelent meg. Eredetileg október 4-én jött volna ki, de valamiért a Sony Music Latin kitolta a CD megjelenését 25.-ére. Úgy látszik ez az év a 35 perces lemezek megjelenésének éve is, hisz Jose Luis Rodriguez (El Puma) új lemeze szintén 35 percből áll, bár kerekítve 36. Az album vidámságot sugároz magából. Salsa, illetve hasonló jellegű latin zenei elemeket tartalmaz. Még swinget is. Simán lehetne akár egy bulizós nyári album is. Bár most ősz van, esős hideg idő, nekem nem számít a kinti időjárás, ha bent nálam meleg van és megy a megfelelő zene a háttérben. J






A kiadvány így néz ki. Bár a CD füzet nem volt terjedelmes, mégis szépnek tartom. Jose Luis Rodriguez új albumát közepesnek ítéltem meg, mert egyrészt rövid volt, másrészt kicsit más stílusra számítottam. Olyanra, amely az két évvel ezelőtti Inmenso. Persze nem jelenti azt, hogy nem hallgatom meg többé. Remek rosszhangulat oldó hatással rendelkezik, így lélekgyógyszernek ideális. Bulikhoz is ideális, de persze olyan emberek számára, akik ezt a műfajt képesek lennének elfogadni és megszeretni. Mikor hallgattam az új albumot akkor eszembe jutottak a régi venezuelai sorozatok, melyeket egykoron nagyon szerettem. Nagyon sok Venevision sorozatban háttérzenékben olyan stílusú zenék, dallamok hangzottak el, mint Jose Luis Rodriguez új lemezén. Ez is csak fokozta a hangulatot. Az Agradecidón a Venezuela című dal tetszett nekem a legjobban: 


 Az Agradecido című dal már korábban fent volt a youtubeon, zenei kóstolóként:


Jose Luis Rodriguez most 76 éves. Nem tudni, hogy lesz e még új lemeze, hisz sokan közel a 80-hoz visszavonulnak. Lehetséges, hogy El Puma még egyszer visszatért egy búcsúalbummal, vagy talán zenél, amíg teheti. Ezt majd az idő eldönti. Az Agradecido album a spotifyon már elérhető:


BEN

2019. október 27., vasárnap

ADIOS SÁRGA, HOLA EZÜST!


2010 óta lakom a jelenlegi szobámban, vagyis a világom valós központjában. 2010 előtt a falak fehérek voltak, előtte régies. Az elmúlt évek alatt végeztem ugyan 1-1 tisztasági festést, köztük tavaly, de sajnos nem volt eléggé sikeres, így egy újabb festést fontolgattam. Színcserét.

Szeptember végétől kezdve sokat jártak ide szerelők, gázosok, ugyanis a lakásban gázkonvektoros fűtést vezettünk be és ezt már össze akartam kötni egy alaposabb felújítással. Nemsokára átadásra kerül sor. Előzőleg le kellett szerelni polcokat, amelyek érintették a bakelit lemezjátszó körüli részt is, valamint a szobámban arrébb kellett tolnom a dolgaimat. 2-3 hétig valóságos káoszban éltem. A CD-s polcom, illetve az ezüstös polcosvillám is lezárásra került takarófóliával. Tisztára olyan érzésem volt, mint amikor a Kossuth téri új ház építése miatt a 2-es metró megállóját zárták le hosszabb időre.  





Alig vártam már a festést. Szerencsére eljött aztán a nap, amikor munkához láthattam végre. Október 19-én szombaton nekikezdtem.



Véget ért egy korszak. A sárga színű festékre 2010-ben azért esett a választásom, mert a kedvenc sorozatomban a Perlában a zöld színű Santiago ház zöld volt, aztán a változásos időszakban már sárgás. Mindenképpen ehhez a színhez ragaszkodtam, de aztán jöttek a nagyon nehéz időszakok és ez a szín szinte már teherként nehezedett rám. Ezüstszürke lett az új arculat, de a CD-s polcos részt emlék gyanánt meghagytam sárgás színűre. Ki akartam emelni egy emléket. J A CD-s polcos részt elneveztem La Casa de Musica-nak, vagyis A zene házának. Egy La-val többet írtam véletlenül, de így is tetszik. J

 

A festés egy teljes napig tartott, de bizonyos falrészeket még nem festhettem le. Végül pár nap eltéréssel a hiányzó részek is fedésre kerültek. A festés előtt persze minden képet, posztert le kellett szednem és el kellett döntenem, hogy melyik kerüljön vissza.


A városos poszter visszakerült a helyére, alul a macis polcotthon is újra „üzembe került”. A házimozis részlegnél a tavalyi Halloween film posztere és a mellette lévő Sikoly plakát lejjebb került, felette a Happy Tree Friends posztert szögeltem fel. A 2018-as Halloween film plakátja majd magasabbra kerül 2020-ban, amikor a film 2. részének poszterét szerzem be. Feltéve ha a mozi magazinban lesz poszter. A polcosvilla belső részét nem újítottam fel, mert az már 2013-ban megtörtént. Ott csak a Halloweenes cuccokat rendeztem el. A Fortepanról egykoron elmentett régi 2-es metrós fotókra ezüstöt rakosgattam, és új, saját metrós képekre cseréltem le azokat. A mellettük lévő La Casa de Musica polcra Alejandro Sanzos kisképek kerültek. A polcosvilla alatti üres részre két képet raktam ki. Az egyik a Melegítő fények (Expanded), kibővített változata. Az A/3-ban kinyomtatott rajzom ráragasztottam egy nagyobb kartonra és folytattam. Kitettem a falra. Mellé az Éjszaka Fantasma Valley-ben című festményem került ki, amely a korábbi pszichológusnőmnek nagyon tetszett.  


Az átrendezés és kipakolás során előkerültek régebbi matricák, melyek még bontatlan CD-re voltak ráragasztva. Nem tudtam CD-kre tenni, mivel papíralapúak voltak. Egyet sikerült csak átmenteni, mégpedig egy 2012-ben vásárolt Ricardo Montaner albumhoz, a Viajero Frequente-hez. Az ahhoz tartozó matricát a CD füzetre ragasztottam.



Amit nem lehetett átmenteni, azok a polcos villa végére lettek ragasztva. Köztük az Alejandro Sanz: Más 20. évfordulós kiadásának matricája, amelyet nem tudtam a box-ra ragasztani. Már régóta gyűjtöm a CD kiadásokon található matricákat, de a tokcsere program miatt az újak a CD füzetekre kerülnek, de amelyeket nem lehet rátenni, majd a falra, a többiek közé kerülnek majd. Bármikor le lehet szedni majd vágóval, ha a polcosvilla egy nap felújításra kerül. De ez nem mostanában lesz.



A polcosvilla tetejéről eltűntek a CD tároló dobozok. A régi kapott, illetve vásárolt videókazettáim, valamint a Halloween figurás doboz és a két lemezes kofferem került oda. Felraktam az 1989-es magyar nyomású Phil Collins: But Seriously… bakelit lemez kiadását, mert november végén megjelenik a bővített, türkizkék 30. évfordulós remastered változata. 2020 elején pedig melléje kerülnek a régi CD-s kiadványok bekeretezve. A polcosvilla tető is felújításra került. 2004 óta nem lett eltávolítva a piros ragasztószalagos fedés, de most arra ezüst került.


A CD-s polc megmarad olyannak amilyen, de a mellette lévő részre visszakerült a Phil Collins: Going Back poszter, valamint az Il Volo koncerten szerzett poszter is. Szerettem volna Eros Ramazzottisat, de nem volt a koncertje után. A kirakott poszterek alá visszakerültek a kisebb, keretbe rakott képek. Alattuk pedig a 4 legjobb indigós zenei rajzom. A fal másik oldalát még rendezgetem, az majd máskor készül csak el.


Tágasabb, rendezettebb lett a világom valós központja. A dvd-s polcok a reklámajtók elé kerültek. Az előbújás napján festett pólóimat az ajtóm melletti falrészre raktam ki. Az egyikben a sokszínűségem fejtem ki, a másikban pedig a közelgő zene évét reklámozom. Persze van még hátra némi alakítgatás, de nem olyan vészesek. Mostanában fotómontázsokat tervezek csinálni a koncertekről, amelyeken voltam és azt poszter formájában a falra tenni. Egy Luis Fonsis, Il Volós és egy Eros Ramazzottis lesz, melyeket az év végére tervezem elkészíteni.


BEN

FOTÓZÁS A FŐ TÉREN II.

A nagyon drága Nikon képekkel készült fotóimat osztom itt meg:








 Rólam készültek:








BEN