2022. január 31., hétfő

SAJTPOFA PIZZA ÉS GRANDES ÉXITOS SALÁTA

Egyik este édesapámmal pizzát készítettem és arra gondoltam, hogy elkészítem a sajtpofás pizzámat. Bőrpofa, a texasi láncfűrészes gyilkos alakja ihlette meg eme pizza csodát. J Maradt néhány pizza lap, amelyet már fel kellett használni, így megkentem pizza szósszal, de jó vastagon, hogy „véres” réteget kapjon. Ezután szalámi szemeket, szájat és orrot készítettem, majd a megfelelő helyre rakosgattam. A maradék sonkát, ami itthon volt felkockáztam, majd az arcra tettem, végül a vastag sajtozás következett. Úgy szórtam a reszelt sajtot a pizzámra, hogy a szemek, az orr és a száj ne legyen érintve.



Nagyon hamar elkészült és finom volt. Sütés közben bugyogott a pizzán a sajtréteg. J

A pizzához csináltam Grandes Éxitos salátát, amely a következőkből áll:

1 doboz bab

1 doboz kukorica

1 csomag salátamix

1 pohár natúr yoghurt

1 csomag fokhagymás salátaöntet por

1 csomag Chio spicy chicken chips


A yoghurtot és az öntetport összekeverjük. Ezután a kukoricára, babra és salátamixre ráöntjük, és óvatosan elkeverjük. Kibontjuk a chipset, porrá zúzzuk, majd beleöntjük a salátába és ismét elkeverjük. 15 percig állni hagyjuk, majd így elkészül a saláta, amely ideális a pizza mellé, vagy egy fincsi pék süti mellé. Azért neveztem el Grandes Éxitos salátának, mert az összes általam gyakran használt alapanyag benne van, de csirkemellfilé kivételesen nem.

BEN

2022. január 30., vasárnap

ZENEAJÁNLÓ: ANTONIO JOSÉ: FÉNIX

Tavaly teljesen véletlenül bukkantam rá egy számomra új latin zenei énekes albumára. Pont azon a napon, amikor a lemez megjelent. Antonio Jose, egy spanyol énekes, akinek a 2021-es Fénix a legújabb stúdióalbuma.

Antonio Jose, teljes nevén Antonio Jose Sánchez Mazuecos 1995. január 2-án látta meg a napvilágot. Gyermekkorától kezdve érdekelte a zene. 2005-ben a Junior Eurovíziós Dalfesztiválon a Te Traigo flores című dallal második helyezést ért el, majd jelentkezett a 2015-ös La Voz spanyol tehetségkutató műsorába, amelyet megnyert és kiadta az első albumát.  Érdekesség, hogy Maite Perronival, az Árva angyal és a Szerelem diadala című telenovella főhősnőjével duettet is énekelt.

Antonio José 2021-es Fénix című albumát vásároltam meg, amely digipak kiadás. Az album nagyon elnyerte tetszésemet, amelyet először 2x meghallgattam a spotify-on, majd eddig 6 alkalommal CD-n. Nagyon megtetszett nekem az énekes zenei stílusa, aki a modern elemeket vegyíti a 90-es évek vége, 2000-es évek eleji latin zenei stílus elemeivel. Ez nagy hatással volt rám! Nálam az énekes mindenképpen esélyt kap a következő albumára. Picit van Antonio Josénak egy kis Pablo Alborán stílusa is. Most hogy az új „felfedezettem” a képbe került, így ő lett a legfiatalabb latin zenei énekes, akit hallgatok.






11 dalt tartalmaz az album, amelyen található egy duett Alejandro Fernándezzel. 

Ezt a számot egyébként korábban már hallottam. A lemezen a 3. és a 11. szám tetszik a legjobban. 


Csak egy olyan szám van, ami félig tetszik, így majdnem csillagos ötösre értékelem a Fénixet. Antonio Jose egy korábbi albumát is megrendeltem, de eddig nem érkezett meg. Ha megjön, akkor a meghallgatása után új cikket írok az énekesről.

Latin csillag született

Tavaly a latin zene életében gyász vonult végig, hisz a mexikói Vicente Fernández és Carlos Marin halálával komoly veszteség érte ezt a világot. Azzal, hogy Antonio Josét „felfedeztem” hallgatásilag nagyban enyhítette bennem az ezzel kapcsolatos szomorúságot. Bár Vicente Fernández zenéjét nem hallgattam, néhány száma azért tetszett. A latin zenei világ egyik komoly kulcsfigurája hunyt el. Egy évvel korábban, 2020 végén pedig Armando Manzanero. Antonio José után sokat olvastam és eléggé intenzív énekesnek tartom, hisz sokat zenél, így biztos, hogy nem olyan sokára, de új albumot fog piacra dobni.

https://open.spotify.com/album/7HPfSjF0gFMd7y4wGToYlk 

A Fénix fent van a spotify-on.

BEN

2022. január 22., szombat

ZENEAJÁNLÓ: FREDDIE JACKSON

Egy rendkívüli CD-s akció keretében 1600 Ft-os áron jutottam hozzá egy 6 ezer forint értékű Freddie Jackson válogatás albumhoz. Épp a Facet the music oldalát böngésztem a facebookon amikor az akciós nap volt. Megrendeltem a Freddie CD-t. A kiadvány műanyag tokos, ezüstszínű CD lemezes. J USA kiadás, új állapotú, ráadásul aranyszínű címkefelhő van rajta. A tok tetején lévő záró matricákat mindig címkefelhőnek hívom, mivel a felhők fent az égen vannak.






Nagyon szerettem volna annak idején megszerezni CD-n az énekes Rock me tonight című albumát, de végül csak bakelit lemezen sikerült megvásárolnom egy rugóért a „Kilián laktanyában”.




Freddie Jackson zenéjét 2008-ban ismertem meg a youtubeon, és letöltögettem tőle vegyesen dalokat. Az a lemez azonban sajnos elveszett, pedig rendkívüli, szép zöld színű írott korong volt. A válogatáslemez megvétele azonban kétszeresen is kárpótolt, ugyanis a Rock me tonight-ról vannak rajta dalok, másrészt a többi sláger is rajta van ezen az 1 órás válogatáson. Sőt! Olyan dalok is vannak, melyeket nem ismertem eddig!

Ismerős szitu jutott eszembe a lemez megvásárlása után, ugyanis mikor 2020-ban a vírus előtt vásároltam egy Ricardo Montaner CD-t, az két albumnak a válogatásából állt. Ugyanaz volt a helyzet, mint a Freddie lemeznél. Voltak régebbi Ricardo Montaner albumok, melyeket sajnos nem tudtam beszerezni, és épp kapható volt egy speciális válogatás szintén a Facet he musicon. Jók, hisz részben megvannak azok, amelyekre vágytam. Ezeknek is örülni kell. Sem a klasszikus Montanerek, sem pedig más Freddie Jackson CD-k nem kaphatóak. Ma már olyan időket élünk, amikor sok CD lemez nem elérhető már. Van egy olyan csoport a facebookon, ahol CD gyűjtők vannak és ennek a csoportnak én is a tagja vagyok. Vannak nálam nagyobb gyűjtők, köztük egy olyan pasi, akinek több, mint 3 ezer!!! lemeze is van. Ő aztán megvesz mindent, mindenféle változatban. Szeretem ezt a csoportot, mert jó dolog lemezes képeket megosztani ott. A Freddie Jackson CD tokjának fotóját is megosztottam. Szeretem ezt az énekest. 80-as évekbeli stílusú, bulizós dalokat ad elő és akad köztük romantikus stílus is. Olyan zene, amelyet többször is meg lehet hallgatni. Épp úgy szeretem a 80-as évek dalait, mint a latin zenét. Ugyan két különböző zenei stílusról van szó, a közös bennük a magával ragadó hangulat, gazdag érzelmi világ és a csillogó stílus. Freddie Jackson olyan 80-as évekbeli diszkós zenei énekes, mellette romantikus vacsorás zenész is. J Én legalábbis így látom.

https://open.spotify.com/artist/2yaixhgm3yXxjhJAH8SZy3

Freddie Jackson spotify oldala. A meglévő CD-s válogatás nincs fent, de az énekes albumait meg lehet találni a spotify-on.

BEN

2022. január 19., szerda

ZENEAJÁNLÓ: SERGIO DALMA: ALEGRÍA

Még 2021 novemberében jelent meg Sergio Dalma új lemeze, az Alegría (Öröm) amelyet nem rendeltem elő, mert kicsit aggódtam amiatt, hogy olyan lesz, mint a 30y…Tanto, amely 2019-ben jelent meg. Az az album ugyanis egy olyan speciális válogatás volt, amely mai stílusban dolgozta fel Sergio Dalma zenéjét. Ott sok olyan dal számomra elfogadhatatlan, mivel nem jól dolgozták fel.  

Az Alegría azonban kellemes csalódásnak bizonyult, ugyanis mikor a spotify-on meghallgattam nagyon megtetszett és nyomban meg is rendeltem az albumot, ám mivel spanyol kiadványról van szó így sajnos hosszú ideig nem érkezett meg a lemez. Sergio Dalmáról írtam már korábban cikkeket, amelyet ezen a linken lehet elolvasni:

https://benlacosta.blogspot.com/2017/09/dalma.html

https://benlacosta.blogspot.com/2017/12/cd-ajanlo-sergio-dalma-via-dalma-iii.html

Többször is meghallgattam az Alegríát, amely télen jelent meg, de nyári albumnak tartom. Nemcsak a nyárias hangulatú borító és CD füzete miatt, hanem maga a zenei stílusa miatt is. Vannak bulis számok és romantikusak. Én leginkább azokat szeretem. Ahogy Alejandro Sanz, Sergio Dalma is ügyelt arra, hogy mindenkire gondoljon stílusilag mikor az Alegríát készítette.













A kiadvány meglepő módon „nagy”, vagyis papírtokos, kis bakelitlemezre emlékeztető méretű. Ha kinyitjuk olyan, mintha egy mesekönyv lenne. Megjelent műanyagtokos változatban, de az csak Mexikóban érhető el. A Mercadolibre oldalán láttam azt a kiadást. A Sanznak is van egy ilyen kiadványa. Örültem volna, ha műanyag tokos verzióban szerzem be a Sergio Dalma lemezt.



A Gigantes, Alegría és a Maldita Ironia című dal vezeti nálam a slágerlistát, ha erről a lemezről beszélünk. Vagyis nálam ezek a dalok tetszenek a legjobban. Mindegyiknek olyan léleknyugtató hatása van, hogy jobb lesz tőlük a kedvem. Mindenképp ott a helyük az új MP3 lejátszómon. J  

Sergio Dalma már a Sony kiadónál van, otthagyta a Warnert. Kár, mert szerettem volna, ha megjelenik az Alegríából egy olyan deluxe kiadás, amelyhez egy 2022-es naptár van. A Via Dalma III. 2017-es vételekor volt és nagyon tetszett.

Ezek a Sergio Dalma lemezeim vannak. Az egyiket ajándékba kaptam. Kár hogy nincs közöttük az 1998-as Historias Normales, mert azt az albumot nagyon szeretem. A másik kedvencem Sergiotól a Via Dalma III.  

Sergio Dalma új albuma elérhető spotify-on:

https://open.spotify.com/album/4MUyDcsFHE4LNN0UHYRMwg

BEN

2022. január 18., kedd

EZÜSTLEMEZ: ALEJANDRO SANZ: SANZ

 


Végre megérkezett Alejandro Sanz új albuma ezüst bakelit változatban. Még a megjelenés előtt együtt rendeltem meg a CD változattal, de külön jöttek meg.

5 féle borítóval lehet kapni a bakelit változatot. 4 féle különböző borítóval ezüst, és a fő borító fekete színben.

Kiadták deluxe díszdobozban, de az 45 ezerbe kerül. Nem éri meg az árát sajnos, ráadásul a fekete színű bakelit lemez van a kiadványban. Én az ezüstszínű lemez mellett tettem le a voksom, az első változatra. Version 1-ként jelölték meg.











A borító hátoldala zöldes színű. A többi borító hátának más. Legalábbis amit a neten találtam. Nem nagyon vannak bővebb információk az új lemez kiadásairól. Amikor Pablo Alborán: Vertigo-ja megjelent már azonnal mutatták a rajongók a nagy box set kiadást.










 

Imádom az ezüst színt és nagyon boldoggá tesz az, hogy van egy ilyen színű Alejandro Sanz bakelit lemezem, ami ráadásul új! Aggódtam, hogy nem sikerül beszerezni a bakelit változatot, mert amikor Pablo Alborán: Vertigo című lemezét meg akartam volna megszerezni akkor sajnos nem tudtam. L Nálam most Alejandro Sanz új albuma a sláger és lassacskán megtanulom eldúdolni az egészet. J Mindig ez van, amikor egy CD-t többször meghallgatok. Főleg ha egy nagy kedvencről van szó. J

BEN